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Nos plateaux repas
Gamme pratique
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Plateau repas végétarien
Plateau repas composé sur mesure par notre Chef à partir des produits du marché (sans viande)
28,60 €
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Plateau repas végétalien
Plateau repas composé sur mesure par notre Chef à partir des produits du marché (sans aliment d'origine animale - viande, poisson, crustacés, fromage, oeuf...-)
28,60 €
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Plateau repas sans Gluten
Plateau repas composé sur mesure par notre Chef à partir des produits du marché (sans gluten)
28,60 €
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POULET ROMARIN
Salade de pois gourmands et crosnes
Poulet rôti au romarin, poêlée de légumes méditerranéens et penne napolitaines
Sélection du maître fromager
Entremets mangue passion
20,90 €
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SAUMON RÔTI
Salade croquante de légumes méditerranéens au cumin
Saumon rôti, fondue de poireaux et riz aux herbes
Sélection du maître fromager
Framboisier vanille de Madagascar
22,00 €
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TANDOORI DE POULET
Poire fondante, pomme granny, fourme d’Ambert et noix
Poulet tandoori, riz parfumé et légumes croquants
Sélection du maître fromager
Brioche perdue et son caramel laitier
24,20 €
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CHIFFONNADE DE BŒUF
Pâtes crémeuses, émietté de saumon rôti à l’aneth
Chiffonnade de bœuf, pois gourmands, crosnes et quartiers de grenaille
Sélection du maître fromager
Flan thaï coco et caramel au beurre salé
23,10 €
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BŒUF SECHOUAN
Méli mélo de champignons au sésame et au soja
Sauté de bœuf du Sechouan, nouilles asiatiques aux petits légumes
Sélection du maître fromager
Chiffonnade de crêpes gourmandes
25,30 €
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