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Traiteur
Plateaux repas côté Océan
Du lundi 09 décembre au vendredi 20 décembre 2019
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PLATEAU REPAS TERROIR
Du lundi 09 décembre au vendredi 20 décembre 2019
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Plateau repas composé sur mesure par notre Chef à partir des produits du marché (sans viande)
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Plateau repas composé sur mesure par notre Chef à partir des produits du marché (sans aliment d'origine animale - viande, poisson, crustacés, fromage, oeuf...-)
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Plateau repas composé sur mesure par notre Chef à partir des produits du marché (sans gluten)
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Salade de pois gourmands et crosnes
Poulet rôti au romarin, poêlée de légumes méditerranéens et penne napolitaines
Sélection du maître fromager
Entremets mangue passion
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Salade croquante de légumes méditerranéens au cumin
Saumon rôti, fondue de poireaux et riz aux herbes
Sélection du maître fromager
Framboisier vanille de Madagascar
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Poire fondante, pomme granny, fourme d’Ambert et noix
Poulet tandoori, riz parfumé et légumes croquants
Sélection du maître fromager
Brioche perdue et son caramel laitier
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Pâtes crémeuses, émietté de saumon rôti à l’aneth
Chiffonnade de bœuf, pois gourmands, crosnes et quartiers de grenaille
Sélection du maître fromager
Flan thaï coco et caramel au beurre salé
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Méli mélo de champignons au sésame et au soja
Sauté de bœuf du Sechouan, nouilles asiatiques aux petits légumes
Sélection du maître fromager
Chiffonnade de crêpes gourmandes
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